发光定氮仪采用化学发光原理，型号是REK-20N,待测样品被引入到高温裂解炉燃烧后，其中的氮定量地转化为一氧化氮，由载气携带，经过干燥脱水后进入反应室，在反应室内与来自臭氧发生器的O3气体发生反应，转化为激发态的NO2*。
当激发态的NO2*跃迁到基态时发射出光子，光信号由光电倍增管接收，经微电流放大器放大、计算机数据处理，即可转换为与光强度成正比的电信号，反应中的化学发光强度与一氧化氮的生成量成正比，而一氧化氮的量又与样品中的总氦含量成正比，故可以通过测定化学发光强度来测定样品中的总氮含量。
定氮仪为什么不能加碱
定氮仪不能加碱是因为你们的碱泵不好了,碱是容易腐蚀的,如果定氮仪使用完毕后不清洗碱泵就容易成为结晶,这样就不好了.
在蛋白质检测过程中，加碱一定要自动加，如果不是自动加碱的定氮仪，是不科学的。因为碱与样品中剩余的强酸反应会产生很大的热量。
此时反应会生产NH3.H2O,这个很不稳定，在强碱和过量碱的反应下会分解NH3+H2O，此时，不是自动密闭条件下加碱，而手动加碱，NH3会挥发。造成样品氮含量降低。
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